糖尿病饮食的心得体会

时间:2024-02-16 10:53:12
关于糖尿病饮食的心得体会

关于糖尿病饮食的心得体会

当我们积累了新的体会时,就很有必要写一篇心得体会,这样可以不断更新自己的想法。你想好怎么写心得体会了吗?下面是小编为大家收集的关于糖尿病饮食的心得体会,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

关于糖尿病饮食的心得体会1

发现糖尿病入侵的信号要积极控制,只有指标恢复正常,身体受到的伤害才会减轻。有部分人糖尿病发展期间有配合治疗,但在饮食这方面却总是犯错误,没有了解正确饮食技巧,病情容易加重。有的人单纯吃素,一点肉类食物都没有获取,同样不利于糖尿病控制,相关的吃肉指南要了解。

1、选择清淡瘦肉

糖尿病患者若可以多留心饮食问题,自然可以获取营养物质,又不会让病情加重。想要吃肉应该选择那些清淡的瘦肉,有的人单纯吃素,认为少吃肉就能减少热量获取,从而控制体重,维持血糖稳定,却不知道肉类食物也含有人体需要的营养,长时间不吃肉体质会下降,而选择合适的肉类食物自然确保安全,又让病情得到改善。

清淡瘦肉代表有深海鱼肉、鸡胸肉、牛肉等,如果总是吃那些油腻的肥肉,脂肪,胆固醇获取过多,可能就会体重超标,最后影响病情发展。

2、控制好吃肉的量

吃肉建议控制好量,这样既不会缺乏营养,又可以减少热量获取,从而保持体重稳定,也让糖尿病带来的影响减轻。有的人之所以病情反复,主要是体重没有控制得好,单纯爱吃肉,不爱吃蔬菜,水果。

肉类食物相比其他食物的热量要高,获取过量除了增加消化压力,影响胃口,还容易营养过剩而发胖。就算喜欢吃肉也得根据身体的情况控制好量,已经糖尿病入侵,大多数人同时有肥胖表现,肉类食物少量摄入即可,不要过量,这样才能控制好体重,也让糖尿病改善。

3、烹饪方法恰当

正确的烹饪方法了解了,才能饮食安全保持机体健康状态。而糖尿病患者想要吃肉,应该选择合适的烹饪方式,有的人吃肉方法不正确,肉类食物喜欢拿去油煎,烧烤或者油炸,含有的脂肪酸,有害成分更丰富,摄入后会影响胃口,刺激肠胃,能量提供过多就容易发胖。

一般采取水煮这种方式,可以确保食材的原汁原味,又不会提供过多能量,不仅控制好体重,血糖也会稳定些。

由此可见,糖尿病患者在饮食这方面得下功夫,肉类食物也不能少,只有饮食科学合理,荤素搭配恰当,才不会营养缺乏。而相关的吃肉建议得掌握清楚,才能越吃越健康。

关于糖尿病饮食的心得体会2

糖尿病是一种内分泌疾病,这种病具有很大的隐匿性和慢性病程的特点,开展多种形式的健康教育,成为解决糖尿病病人病程中许多问题最理想的方法。为此,我院慢病专科联盟于20xx年6月7日下午在住院楼六楼健教室举办了大型糖尿病健康宣教及义诊活动,本次活动邀请了从化区中医医院权威糖尿病专家亲临为糖尿病患者讲授糖尿病相关知识,讲座结束后免费为糖尿病患者测血压、测血糖并提供咨询和义诊。

过去,很多的糖尿病病人对饮食控制、运动锻炼等方面保健意识非常差,盲目地认为,只要吃些降糖药物就能够控制病情。针对这种状况,我们的医护人员在此次活动中反复给糖尿病人讲解,告诉糖尿病病人:糖尿病不同于其它病,饮食、运动就是一种治疗措施,假如不控制饮食、加强运动锻炼,将会严重影响健康和预后。经讲解,使糖尿病人得到启发,改变了错误的观念,对糖尿病有了正确、全面的认识,知道了糖尿病的医治必须是长期、综合和全面的,更重要是进行自我监护、自我保健、平衡膳食,并积极参加适合自己的运动锻炼,为有效控制疾病发展打下了坚实的基础。

此外,通过此次活动,糖尿病患者和医护人员之间的接触变得多起来,沟通也变得顺畅起来,糖尿病病人和家人对医护人员产生了深深的尊敬和信任感,医护人员的主动性和责任感也随之增强,使医患关系建立在相互信任的基础之上。

总之这次的糖尿病健康教育活动是非常成功的,我们以后将吸取这次活动的成功经验,把下次活动办得更好!

关于糖尿病饮食的心得体会3

相信大家都听说过糖尿病这种疾病,该病的危害很大,很多患者会看起来无力,整日病恹恹的样子,严重影响了患者正常的生活,很多疾病也是由于糖尿病造成的,我在糖尿病积累下一些经验,希望能通过我的讲述,帮助大家改善。

糖尿病饮食治疗:

细嚼慢咽:咀嚼能反射性地引起胃液、唾液和胰液的分泌,为食物消化提供了有利条件。同时,细嚼还可使食物磨碎成小块,并与唾液充分混合,以便吞咽。吃饭定时定量,能使胃肠道有规律地蠕动和休息,从而增加食物消化吸收率,减少胃肠疾病的发生。

少吃多餐:少量进食,血液中的糖浓度就低,胆固醇的水平就降低,身体分泌的胰岛素就少,体内脂肪也会减少。节制饮食不仅能减轻胃肠负担,而且肌体植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激,可以调动人体本身的调节功能,使神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,内循环均衡稳定,免疫力增强,有利于提高人的抗病能力。

进食讲顺序:就餐最好按照这样的顺序进行:汤→蔬菜→米饭→肉类→半小时后再吃水果。食用藻类、鱿鱼、龙虾等富含蛋白质与矿物质的海味,切忌同食水果,特别是柿子、石榴、柠檬、葡萄、杨梅、酸柚等。

关于糖尿病饮食的心得体会4

糖尿病患者的人数正随着人口老龄化、生活方式的改变以及生活水平的提高而与日俱增,成为威胁人类健康的重大“杀手”。饮食在糖尿病的成因、变化及防治中都具有十分重要的作用,饮食治疗是糖尿病治疗的一项最基本、最重要的方法和途径,但是由于糖尿病患者饮食教育的内容复杂,实际就餐难以控制,以往生活习惯不易改变以及患者重视不足,导致饮食教育的效果不甚明显。

1.糖尿病患者饮食教育的主要内容

糖尿病患者的饮食可以遵照《中国居民膳食指南》的参考意见,同时还应该根据病理生理的变化。所以不仅在治疗中要因人、因时制宜,在护理教育中也要注意患者的饮食必须根据病情、生活习惯、体力消耗以及经济条件等等制定,应使患者能充分理解饮食控制和治疗的重要性,主动配合。

1.1热量摄入应与体力活动相平衡。不少老年糖尿病患者因基础代谢下降,体力活动减少,热量消耗也随之减少,但如果仍保持以往的食量,往往容易超重或肥胖,导致对胰岛素敏感性降低,不利于治疗。但是对于低于标准体重20%及以上的消瘦者,则应适当放宽总热量,并鼓励食物多样化,保证充足的营养,增加体重。

1.2均衡各种营养物质,定时定量进餐。在糖尿病患者的食谱中,糖类应占总热量的55%-60%之间,蛋白质不超过总热量的20%,脂肪应控制在20%-30%,饱和脂肪酸所供能量应低于总能量的10%,重症糖尿病人、老年糖尿病人、妊娠糖尿病人和儿童糖尿病人应该适当增加就餐次数,其目的是控制餐后血糖和预防低血糖。

1.3严格控制食盐量,忌糖限酒禁烟。一般来说,糖尿病患者每日盐摄入量应控制在6g以下。患者应该吃清淡少盐的食物,少吃油炸食品。烹蒸食物应用植物油,并且用量要少。未出现低糖反应时,切忌使用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品,多饮水,少喝酒,绝对不能抽烟,否则对糖尿病及并发症极为不利。

2.糖尿病患者饮食教育的难点

2.1重视不够。有些患者以为药物治疗足可以达到效果,何必“苦了自己”,“跟自己过不去”,对饮食控制或者禁忌不太在意。有些患者难以看到饮食治疗的效果,以为饮食治疗用途不大,或者对于饮食治疗的长期性准备不足。还有的患者“三天打鱼,两天晒网”,今天控制了食物,明天由于人情关系、心情好坏,置饮食限制不顾,而去暴饮暴食或者酗酒等等。

2.2贯彻不力。患者的不遵医行为是导致饮食治疗无法顺利进行的重要因素,由于糖尿病患者的性别、年龄、职业、文化程度、经济条件的不同可能产生不遵医或者懈怠的心理和行为,如有些患者得知疾病的病程长,必须终身服药,饮食控制不能治愈,便产生消极情绪。或者有些患者自控力不足,对自己饮食要求不严格,仍然按照原先的饮食习惯进食,甚至还保留暴饮暴食的不良嗜好。

2.3知识误区。由于生活中食物过于繁杂,有些患者对于糖尿病又缺乏比较系统的认识,对糖尿病饮食治疗存在以下误区:如“过度节食或者全素食方法就能治疗糖尿病”,“多吃含糖少的食物没有关系”,“水果甜的不能吃,不甜的可以多吃”,“甜食一律不吃”等等,这些误区的存在说明饮食健康教育还不到位,所以对于糖尿病患者的饮食教育,要全面、系统、长期坚持,及时监控。

2.4标准难立。一是并不能对所有的糖尿病患者要求统一的食物摄入量,这还要根据患者的患病程度和体形状态;二是一些糖尿病患者可能伴随其它的.疾病,不能一概要求减少食物或限制主食的类别。比如肾功能正常的糖尿病患者可以谷类、豆类蛋白质为食物,这既利于营养需要,又可以防止血脂升高。肾衰竭患者就应该选乳类、蛋类蛋白为佳。

3.糖尿病患者饮食教育的方法

3.1加大宣传力度,提高患者的重视程度。采用发放小册,健康讲座等形式进行健康教育,使患者对糖尿病及相关知识有较系统、全面的认识和了解,尤其要患者认识饮食治疗是糖尿病综合治疗的重要部分和基础性工作,甚至比药物治疗更重要。在加大宣教力度的同时,医护人员一定要与患者及其家属一起制定患者饮食的计划,特别要注重饮食安排的可操作性。

3.2获取患者家属支持和监督。多与患者及家属沟通,让患者家属共同参与,掌握膳食计划,糖尿病的危害性,掌握饮食禁忌,举办患者及家属一同参加的知识讲座,使得患者家属在日常的饮食控制和治疗中掌握方法,加大监督,定期检测评价,以保证饮食治疗的效果和贯彻力度。

3.3以数据结果提升教育的实效。糖尿病患者要定期安排检查,尤其要检测尿糖、空腹血糖、餐后2h血糖等指标,医护人员应根据这些指标的数据来进一步说明饮食控制的效果,比如以空腹血糖和餐后血糖来说明食物对提高血糖的影响,通过适当饮食的餐后数据与未控制饮食的餐后血糖数据比较,让患者心服口服,让患者充分认识饮食控制的重要性。

总之,对于糖尿病患者的饮食教育,要多管齐下,使患者提高认识,得到系统化的知识;让患者家属加强监督,配合坚持长期的饮食治疗;医护人员加强检测,及时评估,全面系统向患者和家属介绍病情,同时要熟练掌握教育的技巧和方法,制定个性化的饮食治疗和教育方案,以增强患者健康教育的结果。

关于糖尿病饮食的心得体会5

每年的11月14日是联合国糖尿病日!为此,我中心特邀武汉市中心医院内分泌科段纬喆医生主讲此次讲座,11月13日下午3点,在苗栗社区居委会开展了以“护士与糖尿病”为主题的“糖尿病健康教育”讲座活动。为现场前来参加活动的居民进行了糖尿病健康宣讲与义诊。

随着生活水平的提高和人口老龄化,我国糖尿病患者呈爆发式增长,还有大量的糖尿病的“后备军”。随着糖尿病的患者不断增加,糖尿病的家庭护理尤为重要!糖尿病患者需要家人的鼓励和关心。活动现场,我中心吴医生还为辖区居民免费测血糖、血压。同时,为了让辖区更加形象地了解糖尿病相关知识,通过悬挂宣传条幅、制作宣传易拉宝,糖尿病健康知识咨询、发放糖尿病科普知识宣传资料等方式,向辖区居民宣传通过健康的生活方式来预防糖尿病的新知识。

11月13日下午3点,内分泌科段纬喆医师为辖区居民开展以“糖尿病健康教育”为题目的专题讲座,从用正确信息武装自己、糖尿病基础知识、糖尿病的综合治疗,接受正确的糖尿病教育,全家齐努力,对抗糖尿病等几方面向辖区居民讲解并强调日常生活中的预防保养大于治疗,号召大家平时做注意体检保健,提高健康意识。

此次“联合国糖尿病日”活动取得了圆满成功,通过活动,进一步提高辖区居民的糖尿病防治意识,降低糖尿病发生风险;提高糖尿病患者自我管理的知识和技能,减少和延缓并发症的发生,提高全民关注糖尿病健康的意识。糖尿病的健康教育之路任重而道远,在防糖控糖的路上一直在努力,将一如既往与糖友们同行。

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